Еда - это не только еда


ПИЩЕВАЯ ГЛОБАЛИЗАЦИЯ: Когда товары постоянно пересекают границы. Чему может научить нас пандемия короны о себе и мире, в котором мы живем?

Email: felix@rothstein.dk
Опубликовано: 25 июля 2020 г.
Еда Империи - Пища и Общество в Британии Восемнадцатого века
Автор: Трой Бикхэм
Издательство: Реакция Книги,

Мир меняется, когда мы меняем привычки питания. И наоборот. Это ясно показывает пандемию короны. Новая книга о глобализации еды и империалистическом аппетите 1700-го века рассказывает текущую историю.

Все задаются вопросом, чему может научить нас пандемия короны о себе и о мире, в котором мы живем. Возможно, ответ лежит в новой, умной академической книге о британских привычках питания в 1600 и 1700 веках, которая была опубликована ровно в день ее публикации. Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон был переведен в отделение интенсивной терапии с лихорадкой и проблемами с дыханием.

Британский империализм

I Еда Империи Американский историк Трой Бикхэм заканчивает кулинарные книги империализма, газетную рекламу,…

Уважаемый читатель. Ты должен быть подписчик (69кр / месяц), чтобы прочитать больше статей сегодня. Приходите завтра или войдите ниже, если у вас есть подписка.

авторизоваться